Skip to content
  • Home

BASIN TOPLANTILARI

BASIN TOPLANTISI-BASIN TOPLANTILARI- HABERLERİ

  • Home
  • Toggle search form
  • Londra Kültür Elçimiz Semra Eren Nijhar Kitap
  • Ace of M.İ.C.E Exibition Gastro Show 2021 fuar Ekonomi
  • Türk kanser Derneği-Ses Sanatcısı Yeliz Sağlık
  • BEE’O APIBEAUTY YÜZ BAKIM ÜRÜNLERİ LANSMAN BASIN TOPLANTISI Gıda
  • “Zulmet” le Röportaj Kültür Sanat
  • Ekonomi Basını EGD Yeni Yıl Buluşmasında Bir Araya Geldi Ekonomi
  • 26. Avrasya Zirvesi Mükemmel Gerçekleşti Ekonomi
  • 20 Temmuz 2022 KKTC İstanbul Konsolosluk kutlamaları Siyaset

İstanbul’da Sri Lanka Mutfağı-Beta House

Posted on Nisan 21, 2021 By Yilmaz Parlar İstanbul’da Sri Lanka Mutfağı-Beta House için 20 yorum

Sri Lanka Ankara elçiliği, 10 Şubat 2020 pazartesi günü Bağımsızlık kutlamaları kapsamında, Eminönü tarihi mekan Beta Yeni Han’da gerçekleştirilen bir festivalle Sri Lanka mutfağını tanıtdı.
Sri Lanka Ankara elçiliği ve fabrikaları Trabzon’da Genel Müdürlükleri Adana’da bulunan Beta Tea ile Basın toplantısı düzenlediler.

Basın Toplantısına Sri Lanka Ankara Büyükelçisi Muhammed Rizvi Hassen, Beta Tea Yönetim Kurulu Başkanı Beşir Uğur, Fatih Belediye Başkanı  Ergün Turan katılarak birer konuşma yaptılar.

Sri Lanka’yı Türkiye’de sergilemek için Bağımsızlık ayı olan Şubat ayında bir dizi etkinlik düzenledi. Büyükelçilik ilk kez İstanbul’da bir yemek festivali gerçekleştirdi.

Muz, tarçın, Hindistan cevizi, muskat ağaçları ve kendine özgü lezzetleri ile dünyanın en çeşitli baharat ve meyvelerine sahip Sri Lanka, bu lezzetlerin bir kısmı masa üzerinde teşhir edildi.
Geleneksel bereket getirmesi için kandil lambederdeki kandil fitilleri protokol tarafından yakıldıkdan sonra Sri Lanka Ankara Büyükelçisi Muhammed Rizvi Hassen,açılış konuşması yaptı.

Elçi Hassen “Sri Lanka baharatlı yemek festivali, İstanbul 2020 için hepinize çok sıcak bir dostluk sunuyorum. Sri Lanka halkı İstanbul’u Türkiye’den daha iyi biliyordu.
Türkiye ile ilişkilerimizin tarihi çok eskilere dayanıyor. Osmanlı Sultan Abdülhamid döneminde Sri Lanka İstanbul’u birbirine bağlayan ilk Konsolosluğu kurdu.” Dedi.

Elçi Hassen Kolombo’da dostluğu ve dayanışmayı yansıtan İstanbul caddesi olarak adlandırılan bir sokağın olduğunu,yüzyıllar önce, birçok Türk gezgin ve tüccar Sri Lanka’nın bulunduğu deniz yollarını dolaştığinı ve bazılarında çeşitli nedenlerle bir süre kaldığını ifade etdi.

Hassen “Belki baharat ticareti için faliyetde bulundular. Bununla birlikte, modern tarih boyunca temas kurmak için esas olarak insanları insanlara olan yakın temasımızı kaybettik. Yine de bağımsızlığımızın ardından Türkiye ile güçlü bağlayıcı siyasi bağlar kurduk. Türkiye, 1948’de bağımsız olduktan sonra diplomatik ilişkiler kuran ilk ülkelerden biri.

Değişim sayısının (mil olarak değil) uzaklığı nedeniyle, ticaret faaliyetlerinde belki de daha az sayıda değişim olması nedeniyle birbirimizin kültürlerini unuttuk.

Sonra alışkanlıkları, değerleri ve gelenekleri unuttuk. Neyse ki, Ceylon Çay ilişkilerimiz için bir miktar güç sağladı. Umarım bu kararlı ve küçük çaba, Sri Lanka’yı ve İstanbul’u, belki de Türkiye’yi bağlamak için bir yolculuğa başlayacaktır.” sözleriyle ilişkileri geliştirmenin arzusunu taşıdığını gösterdi.

Fatih Belediye Başkanı Ergün Turan, Bağımsızlığının 72’nci yıldönümünü kutlayan Sri Lanka ve Türkiye yaklaşık 1000 yıldır, ilişkilerini karşılıklı güven ve saygı temelinde yürüten, küresel düzlemde yaşanan hadiselerde, benzer görüşleri savunarak; benzer tutumları takınan iki kardeş ülke olduğunu söyledi.

Turan, “Bugün burada, ortak bir hafızaya sahip bu iki ülkenin gastronomi gibi önemli bir kültürel miras teması ile bir araya getirilmiş olmasını; gastronomik mücevherlerle dolu Fatih’imizde; bir diğer gastronomi hazinesi ülkenin yemeklerinin tanıtılıyor olmasını, takdire şayan bulduğumu söylemek istiyorum. Bu değerli festivali öncelikle gastronomi adına; farklı tatların, farklı coğrafyalarda tanıtılması adına, oluşturulan bu kültürler arası ilişkinin turizm, ekonomi gibi farklı boyutlara yansıması adına çok değerli bulduğumu bilmenizi istiyorum.” dedi

Turan.bir ulusal mutfak, Bir ulusal giysi kadar tarih yansıtdığını, Filozof Roland Barthes’in sözünü hatırlatarak “Yiyecek dediğimiz şey; Sadece ürünler toplamı değil, aynı zamanda bir iletişim sistemi, bir imgeler bütünü, gelenek ve davranış biçimlerine ilişkin bir bütündür” şeklinde ifadede bulundu.

Beta Tea Yönetim Kurulu Başkanı Beşir Uğur’un takdir ve teşekkür konuşma sonrası Sri Lanka’nın otantik yemekleri, tatdırıldı.

Genelde deniz mahsülü yiyecekler sunuldu. İlginç sokak yemeği. “Kottu Roti” yumurta, et, sebze, yufkaya benzer ekmek ve diğer malzeme ve baharatların karışımıyla yapılan ve kokoreç gibi ızgarada küçük parçalara bölünerek pişirilen yemek ilgi gördü. Tatlı sevenlerin de unutulmadığı festivalde Asya bölgesinde yetişen bir ağaçtan yapılan, yine Sri Lanka’ya özgü “jagger” denilen bal benzeri şurubun kullanıldığı “Watalappam” sunuldu.

yilmazparlar@yahoo.com

Gıda, Turizm Tags:beta, mutfak, sri lanka, turizm

Yazı dolaşımı

Previous Post: Anfaş’da Yuvarlak Masa
Next Post: Yeni dönem ‘’kadın çağı’’ olsun

Related Posts

  • TTYD-2.Turizm Yatırım Forumu Turizm
  • İdol Kadınlar Gıda
  • Osmanlı Saray Mutfağı Gıda
  • Skal İstanbul, Göbeklitepe’yi Dünyaya Tanıttı Turizm
  • Sürdürebilir Turizm ve Gastronomi Politikaları Gastronomi
  • BEE’O APIBEAUTY YÜZ BAKIM ÜRÜNLERİ LANSMAN BASIN TOPLANTISI Gıda

Comments (20) on “İstanbul’da Sri Lanka Mutfağı-Beta House”

  1. Geri bildirim: 3atmospheric
  2. Geri bildirim: do my coursework
  3. Geri bildirim: coursework uk
  4. Geri bildirim: coursework paper
  5. Geri bildirim: do my coursework
  6. Geri bildirim: creative writing english coursework
  7. Geri bildirim: coursework project
  8. Geri bildirim: coursework samples
  9. Geri bildirim: Anonim
  10. Geri bildirim: design technology coursework
  11. Geri bildirim: free dateing sites
  12. Geri bildirim: tinder dating site pictures women
  13. Geri bildirim: best online dating site
  14. Geri bildirim: european dating site uk
  15. Geri bildirim: free site for dating
  16. Geri bildirim: mature dating sites free no credit card fees
  17. Geri bildirim: dating near me free
  18. Geri bildirim: dateing site
  19. Geri bildirim: meet older women for free
  20. Geri bildirim: connecting singles games

Bir cevap yazın Cevabı iptal et

Yorum yapabilmek için giriş yapmalısınız.

VİDEO

TÜRSAB TURİZM KONGRE LANSMAN

https://www.youtube.com/watch?v=60-vrURWB4o&t=70s

Türk Cumhuriyetleri Ekonomi ve Ticaret Konferansı

https://www.youtube.com/watch?v=b7hU_Ns1Yg8

SİTE

  • Giriş
  • Yazı beslemesi
  • Yorum beslemesi
  • WordPress.org

TÜRSAB TURİZM KONGRE LANSMAN

https://www.youtube.com/watch?v=60-vrURWB4o&t=70s

Son Yazılar

  • El Yıkamasını Biliyormusunuz
  • Çeşme Belediye Başkanı Söz verdin Uygula
  • 2023 Alaçatı 12. Ot Festivali ve Atatürk
  • CCİİST – ATSO, Kardeş Oda Protokolü
  • İTO Meclis Toplantısı Nisan 2023 –El Verin Ev Yapalım

Son Yorumlar

  • Anfaş’da Yuvarlak Masa için beer777
  • Ace of M.İ.C.E Exibition Gastro Show 2021 fuar için เกมส์สล็อต Evoplay
  • EGD-Tunç Soner Toplantısı için Parasols
  • Saype-Duvarların Ötesinde Dev Eller için Schaduwdoeken
  • Geleceğin Ekonomileri, Rotasını Türkiye’ye Çevirdi için เครดิตฟรี

Arşivler

  • Mayıs 2023
  • Nisan 2023
  • Mart 2023
  • Ocak 2023
  • Aralık 2022
  • Kasım 2022
  • Ekim 2022
  • Eylül 2022
  • Ağustos 2022
  • Temmuz 2022
  • Haziran 2022
  • Mayıs 2022
  • Nisan 2022
  • Mart 2022
  • Şubat 2022
  • Ocak 2022
  • Aralık 2021
  • Kasım 2021
  • Ekim 2021
  • Eylül 2021
  • Ağustos 2021
  • Temmuz 2021
  • Haziran 2021
  • Mayıs 2021
  • Nisan 2021

Kategoriler

  • Eğitim
  • Ekonomi
  • Gastronomi
  • Gayrımenkul
  • Gıda
  • Kitap
  • Kozmetik
  • Kültür Sanat
  • Magazin
  • Müzik
  • Otomotiv
  • Sağlık
  • Sinema
  • Siyaset
  • Spor
  • Turizm

SİTE

  • Giriş
  • Yazı beslemesi
  • Yorum beslemesi
  • WordPress.org
  • 20 Temmuz 2022 KKTC İstanbul Konsolosluk kutlamaları Siyaset
  • 15. Isınma Kurultayı Ekonomi
  • Çeşme Belediye Başkanı Söz verdin Uygula Gastronomi
  • 26. Avrasya Zirvesi Mükemmel Gerçekleşti Ekonomi
  • Hırdavat Ekonominin Büyük Ölçüde Temelidir Ekonomi
  • 1001 Güzellikde Billur Sergi Kültür Sanat
  • NALAS’IN Başkanı Fatih Belediye Başkanı M. Ergün Turan Siyaset
  • Bana Değil Kendinize Oy Verin Turizm

Copyright © 2023 BASIN TOPLANTILARI.

Powered by PressBook News WordPress theme